29 Ağustos 2012 Çarşamba

Fırında otlu tavuk


Malzemeler:

* 3 Şinitzellik Göğüs Eti
* Yarım Demet Maydanoz
* Yarım Demet Nane
* 1 Domates
* Tuz, karabiber
* Fırın poşeti
* Kürdan
* Yarım bardak su


Hazırlanışı:

Abla al sana pratik, rahat bir yemek tarifi. Önce yanında büyük bir kap al. Maydanozları ve naneyi minicik kes. Kaba at. Sonra tavukları ben parmak kalınlığında ve uzunluğunda kestim. Sen istersen küp küp de kesebilirsin şekilleri sana kalmış :) Onları da kaba at. Tuzu ve karabiberi üzerinde gezdir. İstersen kekik falan da atabilirsin ama ben atmadım. Sonra bunları vırç vırç diye elinde karıştır. Hepsini fırın poşetine dök.

Domatesi rendele ve Onu da fırın poşetine dök. Üzerine de yarım bardak suyu dök.

Poşetin ağzını sıkıca kapat. Fırın tepsisine yan yatır. Üstten kürdanla pıt pıt pıt pıt diye del. Fırına at. Benim pişirdiğim 180 derecede ağır ağır 1 saate yumuşacık oldu. Çok da lezzetliydi.

Yanına da patates püresi yapmıştım. Pilavla da iyi gider. Ay bak canım çekti anlatırken.

Afiyet olsuun!

Not: Yine fotoğraf bulamadım uygun. Bunu koyasım geldi.

5 yorum:

memento mori dedi ki...

bence fotoğraf gayet uygun olmuş Feliğğğ

iyi ki mutfağa girmişsin.. yoksa yazı yazdığın falan yok.. aşkolsun.. Feliiiğğ diye bakınıyoruz girecek misin eşikten diye..

Mistır Eğ ile sen bilogun ümit ustası oldunuz hadi bakalım hayırlısı :D

Mia Wallace dedi ki...

ne tatlı anlatmışsın vırç vırç diye :D

yerim!

ımm canım çektiii!

ayrıca bundan sonra yemek pişer pişmez fotosunu çek de görelim :L

Feli Jo dedi ki...

memento'm haklısın ya hiç yazmıyorum çok ayıp ediyorum :(

Aahahah Ümit Usta'lar topluluğu yapıcaz biz :D Bir gün bence onunla bir mutfağa gireyim beraber tarif verelim o bir şey katsın ben bir şey :D

Feli Jo dedi ki...

Mia'm! :D Sana da pişiririm kii! Bir ara annenin güzel tariflerini yazmak istiyorum. Kağıtta kalmamalı onlar. Kaybolur falan allah koruya. Tamam artık fotoğrafını da çekeceğim olleyyy :D

Feli Jo dedi ki...

Bu arada ben yeni farkettim ben bunu felimutfakta'ya yazacaktım :D ahahaha :D yanlışlıkla buraya yazışım

 

Feli Jo Design by Insight © 2009